PROJECT


DAL 1908
Cantina Piemontese si trova nello storico palazzo Ca’ dei Tencitt. Un luogo dove si respira la vera storia di MIlano: Il suo interrato fu l’antica carbonaia della Fabbrica del Duomo e oggi tale spazio è la Sala dei Tencitt. Un tempo il palazzo si affacciava sul “Laghett”, l’approdo nautico più vicino al Duomo, dove arrivavano le chiatte cariche di marmo e carbone per la sua costruzione. Il carbone veniva scaricato nell’interrato del palazzo dai ‘tencitt’, carbonai così chiamati perché “sporchi e piccoli” (dal Milanese ‘tencio’, cioè sporco, unito a “piccolo” dato dal diminutivo ‘itt’). Tutto questo rende il ristorante un luogo unico nel suo genere.